Creme de abóbora com frango e cottage

O vento gelado chegando aos poucos só aumenta a vontade de comer coisa calórica. Já perceberam como o nosso corpo faz isso?

Mas aqui não!!! Vamos combater o friozinho com um creme de abóbora quentinho e delicioso!!!

Ingredientes:
150g de abóbora madura cortada em cubos
2 colheres de cebola
1 colher de azeite.
1 colher de sobremesa de gengibre em pó
100g de frango desfiado
1 colher de sopa de cottage
Sal a gosto


Refogue a abóbora com a cebola e o azeite. Cozinhe com pouca água, até secar. Quando estiver bem macia bata no liquidificador com 200 ml de água fervendo. Volte para panela, adicione sal a gosto e o  gengibre em pó. Coloque o frango desfiado, espere apurar! Disponha no prato e ponha o cottage! E pronto!

Bjs!!!