Panquecas de laranja com calda de chocolate!

Olá pessoas queridas!

Hoje eu vou compartilhar a receita de panqueca de laranja com calda de chocolate. Uma delícia e super nutritiva!

Ingredientes
1 banana amassada
1/3 de xícara de aveia
1 colher de farinha de coco
2 claras
2 colheres de whey (pode substituir por leite em pó)
1 colher de raspas de laranja
1 colher de chá de fermento
4 colheres de sopa de iogurte
1 colher de sopa de cacau em pó
10 gotas de baunilha.

Preparo:
Para a massa misture metade da banana amassada, as claras, a aveia ,a farinha de coco, raspas e fermento, o whey e a metade do iogurte! Asse 1 min de cada lado! Rende 4!

Para cobertura, misture o restante da banana, do iogurte, o cacau, a baunilha. Adoce a gosto com adoçante líquido (eu usei 8 gotas). Coloque entre as panquecas e cubra com o restante!

Espero que façam e que gostem! bjus.

OBS: gente não consegui fazer nada com o soro que desse um bom resultado. Então continuamos na mesma! Pode colocar em receitas de bolos, pães!