Omelete de Salmão

Nossa estava devendo essa receita, que a partir de amanhã, que começo o cut, fará muito parte do meu dia-a-dia.

Então vamos lá para o omelete!!!

Ingredientes:
1 ovo
2 claras
pimentões coloridos picados
azeitona picada
50g de salmão desfiado
1 fatia fina de muçarela light
3 colheres de água
sal
pimenta calabresa

Preparo:
Misture todos os ingredientes e coloque em uma frigideira untada com um cadinho de azeite. Cozinhe por 3 min de um lado vire, mais 2 minutos do outro e pronto.

Obs: pode substituir o salmão por qualquer proteína (atum, peito de peru, frango desfiado, presunto).

Aproveite!!!

Um beijo.