Meu Menu Fit: Muffin de blueberry

sexta-feira, maio 10, 2013

Muffin de blueberry

É incrível com eu passo por fases...Primeiro foi a fase "panquecas". Agora estou na fase muffins.

E como combina o final de tarde com um bolinho quentinho e um café.



A receita de hoje ficou muito saborosa! Então, vamos lá?

Ingredientes:

1 xícara de aveia
4 claras
1 pote de iogurte natural
1 scoop de whey protein de baunilha
2 colheres de sopa de óleo de coco
1/3 de xícara de adoçante de forno e fogão
10 gotas de extrato de baunilha
1 colher de chá de fermento em pó
3/4 de xícara de blueberry

Preparo:

Misture todos os ingredientes, exceto as blueberrys. Depois que a massa estiver homogênea, adicione as frutas. Asse em forno pré-aquecido por 30 min ou até ficar dourado poe cima.




Beijos e até a próxima!!!

Ah, gostaria de pedir que se por algum acaso vocês fizerem alguma das receitas, me deem um retorno!!!



6 comentários:

  1. No lugar do bluberry posso colocar uva passa?

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  2. Vou experimentar !!! Na verdade sou mais dos salgados ...faço um cupcake(ou muffins mesmo...) Salgado !! Com farinha integral , aveia , calabresa e escarola !!! Fica muito bom !! Mas vou testar essa doce , que com um cafézinho deve ficar ótima !!! Depois conto !!

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    Respostas
    1. Eu já sou mais de doces, acho que deu pra notar né, rs? Mas esse salgado deve ser tudo de bom! Vou esperar para me contar! Bjs.

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  3. http://sheilacisidoro.blogspot.com.br/

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  4. Estou com um caso sério de amor com seu blog. Amei demais.

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